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Curcuma de Madagascar en poudre

Saveur Intense, Qualité Premium Direct Producteur
Riambato : Curcuma
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Curcuma de Madagascar en poudre

Saveur Intense, Qualité Premium Direct Producteur

À partir de 3,40 €

Découvrez le véritable goût du curcuma de Madagascar, cultivé sans produits chimiques sur les terres fertiles de la côte est de l’île. Récolté et conditionné à la main, notre curcuma offre une saveur intense et une fraîcheur inégalée, directement de la plantation à votre table.

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Le saviez-vous ?

Notre plantation familiale est engagée dans des pratiques agricoles durables qui respectent la biodiversité locale. En achetant ce curcuma, vous soutenez une économie locale et une agriculture respectueuse de l’environnement.

Qualité supérieure
Un produit authentique, sans produits chimiques, avec une saveur terreuse, piquante et légèrement florale.
Origine traçable
Directement de notre plantation familiale sur la côte Est de Madagascar.
Fraîcheur garantie
Récolté et travaillé à la main pour une intensité maximale.
Engagement éthique
En achetant ce curcuma, vous soutenez une production respectueuse de l’environnement et des communautés locales.
Description
Nos engagements
Idées d’utilisation

Notre curcuma en poudre est bien plus qu’une épice : c’est un voyage sensoriel. Cultivé avec soin sur notre plantation familiale à Madagascar, chaque racine est récoltée à la main et transformée selon des méthodes traditionnelles pour préserver toute sa richesse aromatique.

Directement du producteur à votre table. Notre attention aux détails pendant tout le processus garantit un produit pur avec une saveur intense, parfait pour toutes vos recettes et créations culinaires. Utilisé aussi bien en cuisine qu’en infusion, il est reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. C’est un allié précieux pour votre bien-être.

SAVEUR : terreuse, piquante, poivrée, subtile amertume, nuances douces et florales

ARÔME : intense, chaud, légèrement musqué

Conditionné en sachets kraft refermables (25g, 50g, 100g), il conserve toute sa fraîcheur et son intensité pour sublimer vos plats.

  • 25g : Idéal pour découvrir la qualité exceptionnelle de notre curcuma.
  • 50g : Parfait pour une utilisation régulière en cuisine.
  • 100g : Pour les amateurs et chefs qui en veulent toujours plus.
  • Qualité premium à un prix juste : Nous vous offrons un curcuma d'exception à un prix direct producteur

 

  • Production artisanale et éco responsable : Chaque étape de la production de notre curcuma est réalisée avec soin et dans le respect des traditions. De la récolte manuelle au séchage à l'air libre, en passant par la mouture et la mise en sachet à la main, nous veillons à préserver toutes les qualités de notre curcuma. Nous respectons les méthodes traditionnelles de culture et nous nous engageons pour une agriculture durable et respectueuse de l'environnement.

 

  • Engagement social local : Nous contribuons au développement de notre communauté locale en créant des emplois et en soutenant des initiatives locales. En achetant notre curcuma, vous soutenez directement notre travail et cette communauté.
  • Ajoutez une touche de couleur et de saveur à vos currys, dhals de lentilles, sauces, marinades et soupes. Une pincée de curcuma dans l'eau de cuisson suffit à colorer et parfumer délicatement votre riz ou vos pâtes. Ajoutez une touche de curcuma à votre soupe de carottes ou votre velouté de potiron pour une saveur chaleureuse et une belle couleur dorée. Le curcuma se marie à merveille avec les marinades pour les viandes blanches et les poissons. Il apporte également une note épicée et colorée aux sauces à base de yaourt ou de crème.

 

  • Préparez un "golden latte" pour profiter de ses bienfaits santé. Une boisson chaude à base de lait (végétal ou animal), de curcuma, de gingembre et de miel, réconfortante et pleine de bienfaits.

 

  • Saupoudrez-le sur des légumes rôtis pour une explosion de saveurs.

Foire aux questions

Nous n’utilisons aucun produit chimique, mais il n’est pas certifié bio pour des raisons administratives.
Grâce à nos sachets refermables, notre curcuma moulu conserve sa fraîcheur pendant 24 mois.
Consommez-le avec un peu de poivre noir pour améliorer son absorption et renforcer ses effets antioxydants.
Qualité supérieure
Un produit authentique, sans produits chimiques, avec une saveur terreuse, piquante et légèrement florale.
Origine traçable
Directement de notre plantation familiale sur la côte Est de Madagascar.
Fraîcheur garantie
Récolté et travaillé à la main pour une intensité maximale.
Engagement éthique
En achetant ce curcuma, vous soutenez une production respectueuse de l’environnement et des communautés locales.
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Foire aux questions

Nous n’utilisons aucun produit chimique, mais il n’est pas certifié bio pour des raisons administratives.
Grâce à nos sachets refermables, notre curcuma moulu conserve sa fraîcheur pendant 24 mois.
Consommez-le avec un peu de poivre noir pour améliorer son absorption et renforcer ses effets antioxydants.

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