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Poivre noir de Madagascar en grains

Piper nigrum, Arôme Intense, Boisé et Notes Fumées

Poivre noir de Madagascar en grains

Piper nigrum, Arôme Intense, Boisé et Notes Fumées

À partir de 4,50 

Appréciez l’intensité et la complexité du poivre noir de Madagascar, récolté à la main et séché naturellement pour préserver toute sa richesse aromatique. Une épice d’exception, directement du producteur à votre table.

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Le saviez-vous ?

Le poivre noir de Madagascar est considéré comme l’un des meilleurs au monde grâce à son terroir unique et aux méthodes traditionnelles de récolte. En choisissant notre poivre, vous soutenez une production artisanale et respectueuse de l’environnement.

Qualité artisanale
Récolté et séché à la main pour une intensité aromatique unique.
Origine traçable
Cultivé sue les terres fertiles de la côte Est de Madagascar, réputées pour produire des épices de premier choix.
Saveur exceptionnelle
Une combinaison de chaleur, de notes boisées avec une légère touche fumée.
Engagement durable
Une production respectueuse de l’environnement et des communautés locales.
Fraîcheur garantie
Conditionné rapidement après séchage pour préserver toutes ses qualités.
Description
Nos engagements
Idées d’utilisation

Notre poivre noir de Madagascar est bien plus qu’un simple condiment : c’est une invitation au voyage. Cultivé sans produits chimiques, il est récolté à la main à maturité optimale pour révéler toute la puissance de ses saveurs.

Avec ses notes chaudes, boisées et légèrement fruitées, ce poivre unique apporte profondeur et caractère à vos plats. Que ce soit pour assaisonner des viandes, des légumes ou relever vos sauces, il deviendra vite un incontournable dans votre cuisine.

SAVEUR : piquante, équilibrée et persistante

ARÔME : intense, chaleureux, boisé avec une légère touche fumée

Conditionné en sachets kraft refermables (25g, 50g, 100g), il conserve toute sa fraîcheur et son intensité pour sublimer vos plats. Notre poivre est vendu en grains entiers pour garantir une fraîcheur et un arôme optimaux. Nous vous encourageons à le moudre juste avant utilisation.

  • 25g : Idéal pour découvrir ce poivre d’exception.
  • 50g : Parfait pour une utilisation régulière.
  • 100g : Pour les amateurs ou chefs souhaitant toujours avoir du poivre à portée de main.

Découvrez également nos packs découverte pour explorer notre gamme complète d’épices.

  • Qualité premium à un prix juste : Nous vous offrons un poivre d'exception à un prix direct producteur

 

  • Production artisanale et écoresponsable : Chaque étape de la production de notre poivre est réalisée avec soin et dans le respect des traditions pour préserver toutes ses qualités. Nous engageons pour une agriculture durable et respectueuse de l'environnement.

 

  • Engagement social local : Nous contribuons au développement de notre communauté locale en créant des emplois et en soutenant des initiatives locales. En achetant notre curcuma, vous soutenez directement notre travail et cette communauté.
  • Broyez-le fraîchement pour rehausser vos steaks, poissons ou légumes grillés, rôtis ou sautés.

 

  • Ajoutez-le dans vos marinades pour une profondeur aromatique.

 

  • Saupoudrez-le dans des sauces ou soupes pour un piquant subtil.

Foire aux questions

Le terroir côte est de Madagascar lui confère une richesse aromatique et une complexité uniques.
Conservez-le dans son sachet kraft refermable ou dans un moulin, à l’abri de la lumière et de l’humidité, pour préserver sa fraîcheur et ses arômes. Nous vous encourageons à le moudre juste avant utilisation.
Oui, il se marie parfaitement avec le chocolat ou les fruits rouges pour des créations originales et sophistiquées.
Qualité artisanale
Récolté et séché à la main pour une intensité aromatique unique.
Origine traçable
Cultivé sue les terres fertiles de la côte Est de Madagascar, réputées pour produire des épices de premier choix.
Saveur exceptionnelle
Une combinaison de chaleur, de notes boisées avec une légère touche fumée.
Engagement durable
Une production respectueuse de l’environnement et des communautés locales.
Fraîcheur garantie
Conditionné rapidement après séchage pour préserver toutes ses qualités.
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Foire aux questions

Le terroir côte est de Madagascar lui confère une richesse aromatique et une complexité uniques.
Conservez-le dans son sachet kraft refermable ou dans un moulin, à l’abri de la lumière et de l’humidité, pour préserver sa fraîcheur et ses arômes. Nous vous encourageons à le moudre juste avant utilisation.
Oui, il se marie parfaitement avec le chocolat ou les fruits rouges pour des créations originales et sophistiquées.

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